Cuisses de poulet enrobées de pâte à frire
Ingrédients :
cuisses de poulet,
poireau,
carotte,
tomate,
oeuf,
de la chapelure pour la pâte à frire.
Élaboration
Cuire les cuisses avec les légumes. Une fois la viande de poulet cuite, égoutter les cuisses. Battre un œuf et tremper la cuisse dans l’œuf et le pain.