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Le moulin de Gasté
Le moulin de Gasté

Le moulin de Gasté

Adresse : Gasté

49320 Grézillé
Tél : 09 51 77 98 08
Site Internet : http://www.moulin-gaste.com
Spécificité de Saumur et sa région, le moulin cavier comporte une hucherolle, ou cabine de bois orientable, reposant sur un cône de maçonnerie en pierre de tuffeau appelée "massereau" et une base ou "masse" contenant les meules. Tandis que la campagne angevine en connut jusqu'à 180, une vingtaine de "caviers" subsiste aujourd'hui, mais seul 10 d'entre eux sont en état de marche. C'est le cas du Moulin de Gasté (début XIXe), restauré récemment, où l'on peut découvrir le fonctionnement de deux paires de meules et apprécier le mouvement bucolique de ses ailes.
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Plan d'accès : Le moulin de Gasté

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