Décoration / Maison : le style néo-cottage

Le style néo-cottage s’affirme de plus en plus dans les intérieurs. Mélange très équilibré entre ambiance rustique élégante et sobre, ce genre de décoration permet de se sentir chez soi comme dans un cottage “Irish”, chaleureux et cosy.   Si vous comptez adopter le style néo-cottage chez vous, il faut savoir que lorsque l’on rentre […]

Cuisine : Les cantines scolaires

L’alimentation est aujourd’hui le centre d’attention du ministère de la santé. Il est important de sensibiliser les nouvelles générations dès le plus jeune âge. Mais au-delà des décisions des ministères et de la législation, c’est au niveau des communes qu’a lieu la lutte contre la malnutrition. Parents, enseignants, cantiniers, tous semblent alors avoir un rôle […]

recette de pied de porc

Cuisine : recette de pieds de porcs

Pieds de porc chauds Ingrédients : des pieds de porc, farine, bâton de cannelle, lait, sucre, sel, huile d’olive. Élaboration Faites cuire vos mains pendant une demi-heure dans une marmite express avec de l’eau et du sel et laissez refroidir. Faites sauter les mains avec l’œuf et la farine et faites-les dorer dans l’huile chaude. […]

pomme de terre farcie

Cuisine : recette de pomme de terre farcies

Pomme de terre farcie Ingrédients : pomme de terre, de la viande hachée, huile d’olive, oeuf, de la chapelure. Élaboration Couper les pommes de terre en cylindres et les faire frire. Entre les cylindres, on met de la viande hachée assaisonnée d’un peu de sel. Nous battons l’œuf et passons la pomme de terre à […]

cake poisson

Cuisine : recette de cake de poisson

Cake de poisson Ingrédients : 1 brique de crème liquide, la moitié d’une brique de tomates frites, 2 oeufs, de la chapelure, du beurre, 8 bâtonnets de crabe. Élaboration Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur. Graisser un moule avec du beurre et saupoudrer de chapelure. Ajouter le mélange et cuire au bain-marie pendant 40 […]

recette boulette semoule herbes

Cuisine : recette de boulette de semoule aux herbes

Comment faire des boulettes de semoule aux herbes Voici un plat végétarien qui convaincra plus d’un réticent ! Facile et rapide à réaliser, les boulettes de semoule aux herbes feront le plaisir des papilles de toute la famille. Pour faire des boulettes de semoule aux herbes pour quatre personnes, il vous faudra : · 600 […]

gateau thon

Cuisine : recette de cake au thon

Cake au thon Ingrédients : 4 oeufs, 2 boîtes de thon à l’huile, 1 petit pot de mayonnaise, lait, 3 tranches de pain sans croûte, 3 cuillères à soupe de tomates frites. Élaboration Égoutter l’huile des boîtes de conserve et verser le thon dans un bol. Vider le contenu du pot de mayonnaise dans le […]

riz aux crevettes recette

Cuisine : recette de riz aux crevettes

Riz aux crevettes Ingrédients : 1 kg. de crevettes pelées et cuites, 300 gr. de riz blanc, la moitié d’un poivron rouge, la moitié d’un poivron vert, 2 tomates mûres, 1 oignon, 1 petite tête d’ail, 50 ml. de vin blanc, Sauce Worcestershire ou sauce soja (facultatif), tomates écrasées, persil, de l’origan, sel, poivre, huile […]

riz au bacon recette

Cuisine : recette de riz avec du bacon

Recette de riz avec du bacon Ingrédients : 2 verres de riz long, 1 gros oignon, 1/2 poivron rouge, 1/2 poivron vert, 1 tomate crue, 1/2 courgette, 1 gousse d’ail, bacon, 2 petites saucisses de Francfort, 1 verre de vin blanc, sauce tomate, sauce à la viande, 1 cube de bouillon de volaille, bouillon de […]

riz sicilienrecette

Cuisine : recette de riz sicilien

Recette de riz sicilien Ingrédients : 400 gr. de riz, 150 g de fromage de brebis râpé, 4 artichauts, 2 gousses d’ail, 1 citron, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge, sel, poivre. Elaboration : Laver les artichauts et enlever les feuilles les plus dures. Couper en fines tranches et les mettre dans de […]